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【大武山腳下族群大亂鬥歷史舞台】跟著先鋒堆總理林氏家族去旅行 由來義溪及萬安溪沖積扇共構交疊的萬巒鄉，是六堆客家拓墾台灣的起點，運用沖積扇央的湧泉群，開展屏東第一大米倉的繁榮。建立北從美濃、高樹至南邊的新埤、佳冬的六堆軍團，並因為朱一貴民變結合清軍，形成屏東最強勢的民族。與周邊族群產生數百年恩怨，包括強佔馬卡道族的傳統領域，以及對付排灣族原住民。而後因開埤作圳與河洛人形成爭水權的百年械鬥。這些族群大亂鬥的舞台，就在大武山下展開，直到1895年日本侵台戰爭後，被迫平息！六堆軍瓦解！ 我們選擇在4/9到4/10，以設計故事旅遊的方式，邀請各位跟著先鋒堆總理林氏家族，來到泗溝水林家伙房，認識佳平溪及東港溪生態，在伙房內聽六堆史的音樂與故事，並參加南台灣第一間有機書店的開幕活動。在春暖花開、百果豐收之際，特別與小農們一同來設計互動體驗DIY市集。 想要體驗住宿客家伙房的遊客，有機書店裡準備了背包客房；亦有推薦在地優質民宿，供大家自由選擇。 這次的旅行，我們期待將最貼近東港溪流域這片土地上所孕育的一切，帶給各位來此的你們最深的感動。 ※參與卡司 江敬業（南臺灣交響樂團首席小提琴與指揮家、屏東愛樂室內樂團負責人） 盧文鈞（牛欄河微創文化理事長、有機書店文旅負責人） 周克任（台灣藍色東港溪保育協會理事、野百合運動發起人） 曾靜慧（台灣藍色東港溪保育協會專案經理、獨立教育工作者） 高凡璽（台灣藍色東港溪保育協會、臺灣學生聯合會創會理事） 林富章（昌黎硯藝術創作家、木石居文化創意工作室負責人） ※活動時間：2022年4月9日（星期六）13:00～2022年4月10日（星期日）13:00 ※活動地點：萬巒鄉泗溝水林家總理伙房，可上Google搜尋「萬巒有機書店」、FB：萬巒有機書店 ※活動費用：原價3599元（包含專業生態文化導覽與體驗、專業攝影師隨團拍攝、沉浸式六堆百年歷史饗宴、傳統客家晚宴、客家小農餐桌、有機書店開幕展、在地小農互動市集(含百元好食券)、當地特色可可冰淇淋DIY、保險、藝術表演及相關費用） 註：7(含)歲以下兒童半價收費，4歲(含)以下無需收費；請於表單最後附註註明兒童人數與年齡。 💕兩人(以上)同行團報價3,299元！ 💵紙本五倍卷專案3,299！因應振興卷即將到期，鼓勵最後使用機會，提供紙本五倍卷使用！請寄「雙掛號信」至本協會地址：920屏東縣潮州鎮光澤巷16號。 ※匯款帳號：0071551-0179336（潮州南進路郵局，郵局代碼：700） ※匯款戶名：台灣藍色東港溪保育協會 ※交通資訊： 自行駕車前來，請至萬巒生命園區停車場集合，會有工作人員引導報到。 搭乘大眾交通運輸的朋友請在4月9日12:30於潮州火車站集合，我們會提供所有活動行程與住宿往來接送。 ※住宿方案： 本遊程不含住宿，但鼓勵各位住宿在萬巒鄉、潮州鎮及竹田鄉之在地優質民宿；非自駕者再與我們告知旅宿地點，由我們協助接送。 ※萬巒鄉在地優質民宿： （一）https://ecofarm.myorganic.org.tw/《雅歌園民宿》 （二）https://www.facebook.com/masdepers/《裴亞士鄉村民宿》 （三）https://www.facebook.com/sumari.hostel/《蘇馬利萬巒民宿》 （四）http://hanako8.juhui07.nuxmax.com/《花于子民宿》 ※竹田鄉在地民宿 （一）https://www.facebook.com/hosteltokutabi.tw《竹田鄉德旅店》 ※潮州鎮在地民宿 （一）https://www.facebook.com/muyuchunglin/《沐雨鍾林靜心民宿》 （二）因潮州鎮民宿眾多，可參考屏東縣政府振興觀光網站或google潮州民宿、住宿等關鍵字 活動聯絡資訊 ※指導單位：行政院客委會 ※主辦單位：萬巒鄉公所 ※協辦單位：泗溝社區發展協會、萬巒鄉圖書館、江敬業老師、林家總理伙房、有機書店文旅、屏東好好權益促進會、賞月可可咖啡農場、春四大地友善農場、御巧可可巧克力坊、粿好食米食家-粿姨、木石居文化創意工作室 ※執行單位：台灣藍色東港溪保育協會 ※本活動聯絡人： 曾靜慧：0920980750；https://line.me/ti/p/YJG2xgYJDO 高凡璽：0923103258；https://line.me/ti/p/x2Uuhd13yO；steven19841225@gmail.com ※本協會於活動前一週提供email行前通知 【4/9 東港溪畔客家聚落，穿梭百年的六堆走讀體驗】 來到萬巒泗溝水，隨著解說引導，彷彿穿越到六堆軍團軍容壯盛的現場，學習面對械鬥來襲時示警的必要技能『尖炮城』，以及嚴苛的部隊訓練；再沿著先人走過的水岸，見證這裡天然環境的得天獨厚與人文風景。 流程：《走入先鋒堆(13:00) ─ 體驗尖炮城與六堆軍團練 ─ 泗溝水生態文史藝術走讀導覽》 【說故事之夜：變裝穿越時空，開啟說故事序曲】 踏入屏東平原開啟六堆客家百年開墾風雲，在各種危險與艱難的環境中披荊斬棘，還有不同族群的愛恨情仇紛擾；從他鄉迢迢遷徙建立家園，繁榮壯盛而萌生的貪婪與傲慢；最後到了1895年，面對訓練精良優勢武力的日本軍隊，只能被摧枯拉朽壯烈地在插滿太陽旗的歷史新頁中消聲匿跡。 讓我們一起換上清朝時期、日治時期各族群的服飾，甚至是動漫角色的cosplay，坐在客家傳統三合院伙房裡，隨著江敬業老師的配樂演奏，在歷史洪流裡鑑古知今。 流程：《穿著跨越時空的服飾(17:30) ─ 總理伙房客家晚宴 ─ 沉浸式六堆百年歷史饗宴─ 浪漫圓舞曲 ─ 結束(21:00)》 【4/10 有機書店文旅開幕，向六堆先賢祈福】 萬巒的豐富文史，有泗溝村、五溝村及成德村的伙房歷史聚落，而作為六堆客家人的根，伙房的活化，在這次先鋒堆總理林氏伙房往前邁進，在泗溝水打造在地的有機書店，不賣書籍，而是運用交換書籍的方式推廣閱讀，並藉由背包客住宿、溪流藝術推展的方式，讓更多人體驗及看見在地客家特色；透過傳統的祭祀習俗，向林氏先祖祈求在地的發展與來此的旅客平安順利。 流程：《客家傳統祭儀-迎接書店新生(09:00祭祀環節自由參與) ─ 有機書店歷程與對地方的展望(09:20) 》 【小農互動市集：在地小農故事、當地特色可可冰淇淋DIY】 昨夜聽了六堆百年史的你，會不會好奇當代的客家子弟，現在又是什麼樣的樣貌呢？歡迎大家一起來聽聽他們的故事以及未來的展望，串起萬巒的過去、現在與未來。 流程：《土地上的故事(10:00) ─當地特色可可冰淇淋DIY─ 回憶伴手禮 ─ 小農美食午餐 ─ 下次再會(13:00)》 填寫表格

清晨漁船駛入南方澳的漁港，微微的日出照耀在船身上，滿載而歸的漁船上倒映出屬於他們的神情。 職人態度 生活謀生的景象，我們用照片將這一切記錄下來，永遠刻印在腦海中。 漁民將魚貨以網子的方式把鯖魚裝到卡車上，準備到魚市場拍賣。 天色已漸漸明亮，人們紛紛來到港口挑選準備上桌的魚料理。 南方澳的鯖魚又稱被遺忘的海中珍寶，不僅可以抗老化還能減緩癌細胞生長，因東部海域漁業資源豐富，捕獲的魚貨更是新鮮美味。鑫富勝從補貨到分裝都是經過嚴密的把關，我們將最新鮮的魚貨產品提供給大眾，這是我們的故事也是最動人的魚市場百態。 宜蘭南方澳直送｜鑫富勝食品 地址：宜蘭縣冬山鄉大興村德興六路64號 電話：03-9908958 營業時間： 週一 ~ 五：AM11:30 ~ PM14:30 週六 、週日：AM11:30 ~ PM22:00

宅配美食，無實體店面，在台南設有取貨點，秒殺美食，需提前一個月預定。 這次很剛好很幸運的看到闆娘po出的釋出限動，釋出最後一波芒果毛巾卷，立馬設鬧鐘準時開搶，一樣秒殺，但是，這次，我拿到了那神聖的入場卷✌️ 芒果毛巾卷 $250 據闆娘描述毛巾卷用了三種芒果，聽起來就很不簡單，吃下的第一口感受到的是濃郁的奶香，隨後吃到的是不同芒果的味道，讓鮮奶油多了一點層次，完全不會膩，反倒讓人想一口接著一口吃，看似簡單的組合，卻又有這麼驚艷的滋味，難怪會是次次秒殺啊～ P.s.芒果最後一波已經結束了，可以再等下一季的季節新品 另外官網還有其他不同的口味可以選擇，隨時注意店家資訊，闆娘也會不定期推出新產品唷～ 工作室資訊 自取跟宅配 訂購網站 https://linktr.ee/Yingyingdessert 其他詳情請見 🔎 ｜ @yingying_dessert 出處：挑嘴貓與一隻羊の美食日常

喜歡吃麵糊蛋餅的我，一定要來這間朝聖啊，而且就在台南大學對面！ 台南大學學生好幸福啊 🔔失控起司蛋餅 60💲 起司多到會牽絲 但是吃到後面會有點膩 🔔沙茶蛋餅 40💲 沙茶味道很濃 不用加佐醬就可以直接吃了 喜愛重口味的可以點看看喔~ 🔔鮪魚蛋餅 45💲 加上 玉米的脆口感 讓蛋餅吃起來 更加有層次 加點他們的特製醬油 真的是「喜呀哇ㄙㄟˋ」😂 🔔任一蛋餅加購價 45💲 升級套餐 炸物&飲料二選一 我們選了小肉豆跟紅茶豆漿（+5） 整體來說 1.份量很大 對於小鳥胃的人來說 可能連一份都吃不完 2.屬於偏厚軟的餅皮 感覺得出來 沒有用特多的油下去煎 所以如果喜歡吃 邊邊會脆脆的餅皮的人 要斟酌一下喔！ 台南市中西區五妃街129號 0970-345-641 平日☀07：30~13：00 假日☀08：00~13：00 星期三休息 出處：cocoeat._.520

出處：微笑台灣 郭銘哲 報導/攝影 出外旅行時，不管島內或海外，帶有個性的風格旅宿（包含旅館、民宿、Airbnb），始終都是我偏好的住宿選擇，不必豪華，但空間要有某個想說的觀點能明確打動我。 可能是身體裡住著個老靈魂吧，以旅館來說，被翻新改造過，那種歷久、不衰、還能彌生出新意的老空間，好像特別能吸引我，那股吸引力，足以讓我為了它們隨時動身前往遠方，就算只是換來一夜相處，也讓人樂此不疲。 去年秋末，我注意到如今已更名為「天下南隅」的台南35年老字號天下大飯店，找來「本事空間製作所」進行設計改造的棟體，雖預計2021年夏天才會全部完工，但部份新式時髦房型與圓頂西餐廳已率先開放住宿體驗，走老派的台式復古摩登路線。喬了喬行事曆後，我決定來個快閃台南的週間小旅行。 當天一路工作到午後才啟程前往，幸運地，一入住就被升級到視野更好的房型，不僅能擁抱市中心小街小巷的景致入眠，旁邊還有赤崁樓相依。吃吃喝喝的偵探行程當然還是不可少，但這趟造訪台南的重點，我計劃花比較多時間在房間裡，放空泡澡躺床什麼都好，想好好享受與老旅店共處的甜美時光。 入住 入住後，打開房門的第一眼，就知道中了！寛敞緩慢的空間裡，傢俱清一色走暗棕系的沉穩色調，穿插暗青藍的復古壁磚和古銅金配件，整體氛圍老派古典中，又隱隱然帶出摩登語彙，我向來在意空間裡的燈光設計，這裡的光線走法讓人很放鬆，大床擺放的方向就正對陽台，可以看著台南夜景入眠，浴室也超大，完全乾濕分離，那個大浴缸一直、一直不停在召喚我啊，不行，我好餓，要先滾出房門覓食了，其他的都等晚點回來再說。 借了飯店提供的單車，乘著秋涼的晚風，騎往鄰近由民族路、國華街、海安路、保安路框出的矩形範圍，從那裡拓散出去的周邊區域可是府城小吃熱區中的熱區。我先鎖定了還開著的「集品」，心心念念的火燒蝦仁飯是我永遠的台南鄉愁，口袋裡藏的店家好幾間，光海安路上的集品和矮仔成，口碑即各據一方。 美食 我喜歡這裡的米飯呈現出的濕黏，口感介於南部飯湯和義式燉飯之間，米心已透，吸飽了鮮腴湯頭，又疊上艷紅蝦仁和吸飽蝦汁的青蔥，邪惡吃法是再加點一顆半熟鴨蛋，然後快速戳破，讓濃稠蛋液拌攪進飯裡同食，再配碗鴨蛋蝦仁湯，這組合，就像徐若瑄唱的，是我「不敗的戀人」啊！ 因為早早就決定空著整個肚子到台南，掃完蝦仁飯仍意猶未盡，又轉到康樂街的「南興」，找老闆吃炒鱔魚和花枝，台南賣鱔魚的老店星星點點，但這兒的品質始終穩列我名單中的前三，鮮酸爽脆、充滿鑊氣的海鮮，意麵吸飽了湯水精華卻不糊爛，在在都印證老闆了得的炒功。 吃完轉去「阿卿」，端坐街頭小桌小椅，滿足地喝完香醇濃郁的土雞蛋熱杏仁茶配油條後，飽暖腦袋瓜子竟不由自主浮現出房間內下午看到的大浴缸，泡澡用的浴鹽都帶了，看來連續趕稿10天所帶進的疲憊，讓身體歸心似箭。 後面的宵夜全改為外帶，幾間冰果室決定改為下回再訪，拎了保安路上「林家」的楊桃湯，加進了我愛的蜜餞李仔糕，接著去排「石頭鄉」超人氣的唰嘴炭烤珍珠玉米，都到齊後，就窩回飯店泡澡去了。泡完嗑完，那夜，睡得很好。 隔天，刻意早起，選在七點前，就上到樓頂的圓頂西餐廳吃早餐，想趕在人潮進來前，好好地感受一下這個被重新改造的空間。 整體空間沿續著與房間相同的古典基調，獨享的靠窗座位區設計成包廂的樣子，圓拱式天花板，垂吊的老派吊燈，包廂間僅用矮矮的毛玻璃稍加隔開，既保留了隱私又不會阻礙整體視覺，像極了搭上那列準備奔往遠方的東方快車，外頭台南街景裡有我眼底的懸念，只是日與夜，已翻了一番。 自助式餐檯，中西式菜色都有，種類算是豐富，如果可以稍微融入幾道能代表台南意象的早食，我想會更加分。用餐過程意外發現一個有趣的現象，就是有好幾個看起來像是在地人的阿伯，都單獨過來吃早餐。「中年阿伯單獨去吃好料」這件事，似乎真的是從早期阿舍時代就一路承傳至今府城極具代表性的文化現象，不論是街頭小攤（特別是在香腸熟肉店）或知名台菜餐廳，你都能看到他們單獨自在享受的身影，只是我沒想到，連這裡也在他們的守備範圍內。 退房後，神清氣爽，搭車前，利用時間，在台南巷弄裡亂逛亂鑽。散步一直是我最喜愛的移動方式，因為總有驚喜，順著路，去了咖啡館、選物店、宮廟、菜市場，晚午餐約了朋友，又繞回康樂街上的老字號「下大道蘭」找老闆娘蘭姐吃米糕，順便預訂了一顆甜米糕豆要帶回高雄。 下大道蘭的米糕，飯煮得好，肉臊香，魚鬆香，還用小魯丸取代了黃瓜片……我對台南風情米糕的愛，始終遠勝筒仔米糕。小菜琳琅滿目，但我最愛搭肉臊油條，油條取自附近老店每日現炸版本，熱湯部份，肉筋湯和魚皮湯也都好好吃。 這裡另外一個亮點，就是有賣如今已少見的甜米糕豆。那是老台南人傳統婚嫁，新人歸寧後會從娘家帶走的三樣東西之一，另外兩樣是成雙的甘蔗和帶路雞，甘蔗連尾象徵後嗣緜延，雞的台語音同於家，代表起家，甜米糕豆則因為浸潤了麥芽糖膏，有祝福新人感情如膠似漆之隱喻。剛好接下來放假要去朋友家聚會，正在發愁要帶什麼過去，想想拿米糕豆來分食應該很有趣，我也想和我的朋友們如膠似漆啊。 回程，散步回車站搭車時，又拐去民族路帶了「双生」的綠豆沙牛奶加珍珠。坐在車上，邊吸著綿密的豆沙邊回想著這趟的住宿體驗，以我當過民宿管家、在國外五星級渡假村工作過的經驗來看，雖然天下南隅的新房型，在某些小細節還有做得更細緻的空間，但總體來說，我相當滿意。我最怕看到主事的設計者只追求自我彰顯卻無法貼進使用者需求，但這個改造案例我認為在兩者間取得了恰如其分的平衡，會讓我想再回訪。 國門開啟仍遙遙無期，不如轉個念，由外轉內，只要隨心，地點其實不是問題。嚴格來說，這只能算是一天一夜的快閃拜訪，但因為每個喜愛的旅行環節都被精準銜接上，因此帶進的是超過預期的愉悅感受。 ▸ 天下南隅 地址：台南市北區成功路202號 電話：06-2290271 官方網站：http://www.laplaza.com.tw ▸ 集品蝦仁飯 地址：台南市北區成功路202號 電話：06-2263929 時間：09:30-21:00 ▸ 矮仔成蝦仁飯 地址：台南市中西區海安路一段66號 電話：06-2201897 時間：08:30-19:30（周二公休） ▸ 南興鱔魚意麵 地址：台南市中西區康樂街92號 電話：06-2292979 時間：11:30-23:30 ▸ 阿卿杏仁茶 地址：台南市中西區保安路82號 電話：06-2262799 時間：12:00-23:00 ▸ 林家楊桃湯 地址：台南市中西區保安路76號 電話：06-2281960 時間：13:00-00:00（周四公休） ▸ 下大道蘭米糕 地址：台南市中西區康樂街6號 電話：06-2210076 時間：08:30-19:30（周三公休） ▸ 双生綠豆沙牛奶 地址：台南市中西區民族路二段281號 電話：06-2210901 時間 ：11:00-18:00（周一、周二公休） 出處 圖文出處：微笑台灣 （郭銘哲 報導/攝影） 責任編輯：楊晏琳 /核稿編輯：張惠萱 傳屬旅遊分享若有疑慮載請來電或私訊告知

出處：老古石渡網站 2014-05-22 06:29:16 顏思淳 報導 身為台灣新八景的日月潭，無論四季或晨昏，山水交融的詩畫景色，總叫人流連忘返。若屬於懶人一族卻想玩遍日月潭，現在推薦你入住擁有湖景第一排景觀的「畢瓦客露營地」！從入住特色露營場地到豐富行程，讓旅客徹底沉浸在愜意的湖光山色中。 痕跡 為下一代保存歷史，與環境共生同樂 除了一股對文化保存的急切，艾蜜莉也同時一直在思索，要讓自己的孩子在怎樣的環境下成長。艾蜜莉說，「希望能讓下一代知道『過去的時代』是什麼樣子。」艾蜜莉將最根本、也最珍貴的歷史帶回到孩子的成長記憶。 「我們把房子照顧好，未來，房子也會回過頭來照顧我們。」外觀整齊素雅的建築，最原始的樣子卻是老舊不堪的破屋。面對老屋一貫的潮濕、壁癌等通病，艾蜜莉等人運用多樣資源及管道，挖掘新材料、新方法，不斷和工班師傅們溝通。他們以最嚴謹的高標準，細心打點老古石渡的每吋皮膚，以身體力行繪出人與房子，與環境共生同樂的和諧圖畫。 以土地為根，以關係為脈絡 「有夢最美，逐夢踏實。」一句看似老掉牙的俗話，卻是在走過重重艱難之後的最終粹煉。人出於土，也終歸於土，艾蜜莉鼓勵年輕朋友，除了堅持自己的理想，也要同時去思考自己能「為這塊土地做些什麼」，用更遠的眼光去建構一個以土地為根基，以關係為脈絡的夢想。 老房子的新生故事如小溪潺潺一般，純淨可人。一群志同道合的夥伴用嚴謹的態度保存文化，努力為下一代「還原」一個尋根的空間。 相信每位來到老古石渡的旅客，除了能親身走訪時光交錯的隧道，也能在這裡看見歷史被存留的珍貴，看見一群「有夢之人」的迷人特質。 痕跡 店面資訊 地址：700台南市中西區信義街120號文賢路口兌悅門邊 電話：0984-260256 官方網站 ：https://loku.tw 出處 圖文出處：老古石渡官網 傳屬旅遊分享若有疑慮載請來電或私訊告知

出處：美麗佳人 懶人露營新選擇！位於南投日月潭旁邊的「畢瓦客Biwak露營地」，有著波西米亞風露營車、超可愛水管屋能選擇，還能同時把SUP、自行車環湖的行程一次打勾！ byBenny - 06 MAY 2021更新 Photo／畢瓦客Biwak 身為台灣新八景的日月潭，無論四季或晨昏，山水交融的詩畫景色，總叫人流連忘返。若屬於懶人一族卻想玩遍日月潭，現在推薦你入住擁有湖景第一排景觀的「畢瓦客露營地」！從入住特色露營場地到豐富行程，讓旅客徹底沉浸在愜意的湖光山色中。 畢瓦克的故事 取名德文「露營」的畢瓦客Biwak，自2014年從一塊空地停車場創立。從一開始提供營位、露營帳篷為主，而因為有著超圓潤可愛外型的「水管屋」住宿，在大大的水管內鋪上榻榻米，營造出童趣又不失質感的療癒空間，光是坐在門口便是美好的一道畫面，深受女生、網美喜愛，成為南投露營、住宿新選擇。 睡眠 2020年9月引進露營車，外型以波西米亞風格圖騰元素設計，想呈現出「游牧」精神，希望遊客能體驗露營車的自由、自在風氣。裡頭備有一張雙人床、兩張單人床上下舖及冷氣，可供四人家庭、好友共同入住。簡單溫馨的空間氛圍，助你立刻拋開都市的煩心事，另有寵物友善露營車，讓主人與毛小孩一起入眠。 出色的私廚料理 除了露營車、水管屋能滿足懶人需求，畢瓦客露營區也提供多種套裝行程供遊客選擇，SUP立式划槳能在水面平靜的日月潭享受如詩如畫般的風景。更有日月潭遊湖船票、自行車遊湖能飽覽日月潭之美。在此也不必擔心肚子餓，「湖畔BBQ」則有5或10人份套餐選擇，或是有多人風味餐能品嚐日月潭道地佳餚。 畢瓦客Biwak露營 店面資訊 地址：南投縣魚池鄉中山路361-3號(鄰近龍鳳宮) 電話：0986-436899 營業時間 ：24H營業 出處 圖文出處：美麗佳人 傳屬旅遊分享若有疑慮載請來電或私訊告知

出處：Bella線上雜誌專欄 助產士老宅變身景點 花蓮縣壽豐鄉一條筆直的路，以選店位置來說「小和山谷」是奇怪了些，四周只有山景和純樸民宅。附近寥寥幾位居民都知道這裡曾是助產士一家六口的住家，佇立在這已百年時間。如今，此處似乎回到那段古早時候的熱鬧，小和山谷漸漸做起口碑，供應咖啡、早午餐、招牌舒芙蕾和咖哩飯等──用心手作，一道「手打肉排南瓜咖哩」可是每桌限點一份。 壽豐鄉距離花蓮市區稍遠。但就算不在市區，小和山谷的平日用餐時間依舊人潮滿滿。這間現在帶點台式、日式還有歐美鄉村風格的老屋子，在整理前是已走過百年時光的助產士住家。山和低矮的民宅當作背景，從大路望過去它並不特別醒目。靜下心來久看覺得很質樸很溫暖（要是剛好沒人在店門口拍照），可以想像過去這棟屋子傳出多少孩子的哭聲、發生過多少故事。 懷舊復古，也是寵物友善餐廳 保留了屋頂的老木樑，店內是木質的深色調，幾件植物和古物收藏做擺設，懷舊、復古，讓人想坐得久一點。位在屋外的洗手間，這也是保留了古早年代的格局。整理過的老屋很美，心裡想若有一間鄉下的老屋能夠隨心所欲自己布置，那就一輩子住下來吧，多好。與毛小孩一起分享，小和山谷為一間寵物友善餐廳，偶爾有幾隻大狗兒趴在地上，起身拿餐具的時候要小心別踩到牠們的尾巴。 限量中的限量：「手打肉排南瓜咖哩」 法國長棍結合台式燉肉的「老巴黎潛水艇」或「烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵」都是菜單上的亮點，不過這邊要介紹兩款經典：「經典小和農村」和「手打肉排南瓜咖哩」，前者經典在於鹹派，他們說起這道西方菜餚的歷史源遠流長，但自己的鹹派卻「無法多加用華美的文字形容」──意思是老奶奶的味道──這份早午餐在鄉村氛圍裡很搭調；後者每桌限點一份，起司淋蓋的肉排添入了蔬菜及蘋果丁，根莖蔬菜熬煮的醬汁淋在紫米飯上，最上頭一顆切半的「魔鬼蛋」正保持著平衡（添過辣粉、美乃滋、黃芥末等調料的熟蛋）──每日限量，想吃得早點來報到。 午茶必吃「招牌舒芙蕾」！ 店面資訊 地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號 電話：03-865-5172 營業時間 ：11:00–18:00 (無公休日 防疫時間僅提供外帶) 出處 圖文出處：Bella線上雜誌專欄 傳屬美食分享若有疑慮載請來電或私訊告知

出處：Bella線上雜誌專欄 從墨爾本，到家鄉的百年老屋 北斗，今是彰化縣六鎮之中人口最少者，是筆直地步入衰老的小鎮。清治時期曾身為中部的重要貿易樞紐，北斗有它的歷史之美；許多青年帶著理想返鄉創業，「與咖啡 And. Coffee」是其中之一。老屋裡沖煮的是澳洲咖啡文化重鎮──墨爾本的記憶與精神，來一杯「澳白咖啡」（flat white），慢嘗細緻與綿柔。 位在鎮中心處，與咖啡距兩百多年的神樹「北斗大榕樹」僅幾步之遙。經營者Alex與Cindy都在墨爾本做過咖啡師，兩人都喜歡透過咖啡和人們交流互動。原本只是在市集裡擺攤，提供手沖、濾掛包和自製的小點心，最後找上了這棟近百年的老屋，向故鄉重新紮根，開展出一間屬於自己的咖啡店。店內不大，幾張桌椅並不能一次承載太多客人；從陳設到音樂甚至是那台要價不菲的SYNESSO咖啡機，都能看見用心與某種決心。兩人是從不熟悉到漸漸愛上這間老屋──光顧的北斗人也是，覺得鎮上有這樣的咖啡廳真是太好了。 道地澳式咖啡這裡喝得到 位在鎮中心處，與咖啡距兩百多年的神樹「北斗大榕樹」僅幾步之遙。經營者Alex與Cindy都在墨爾本做過咖啡師，兩人都喜歡透過咖啡和人們交流互動。原本只是在市集裡擺攤，提供手沖、濾掛包和自製的小點心，最後找上了這棟近百年的老屋，向故鄉重新紮根，開展出一間屬於自己的咖啡店。店內不大，幾張桌椅並不能一次承載太多客人；從陳設到音樂甚至是那台要價不菲的SYNESSO咖啡機，都能看見用心與某種決心。兩人是從不熟悉到漸漸愛上這間老屋──光顧的北斗人也是，覺得鎮上有這樣的咖啡廳真是太好了。 北斗、咖啡，都能輕鬆隨性 形容澳洲的咖啡文化是「可以很輕鬆很隨性」，這大概同於與咖啡的經營精神。也因為空間不大，Alex和Cindy建議不妨外帶到鎮上的公路花園及溪州公園野餐、逛街──隨興地喝，就算在北斗，匆忙與緊張的人還是很多；或隨興地等待一處空位坐下來好好享用手作甜點：加了少許干邑橙酒的「大人味提拉米蘇」，作為澳洲日常早餐的「香蕉蛋糕」，香濃鬆軟的烤司康──每天出現的都不太一樣。或許哪天，北斗鎮的風景會是人們外帶起冰單品咖啡，再去吃那家路邊肉圓店的老字號。 店面資訊 地址：彰化縣北斗鎮斗苑路一段379號 電話：0968-863-065 營業時間 ：08:00–18:00 (每週二公休) 出處 圖文出處：Bella線上雜誌專欄 傳屬美食分享若有疑慮載請來電或私訊告知

出自於：新芳春茶行官方網站活動 宅在家也可以看的新芳春展覽 前代之人，以墨書寫願望、紀錄事件； 現代之人，憑藉著流傳下來的文字，仔細品味歷史。 在參覽新芳春茶行時，你是否曾在浮動的茶香中，嗅出一縷潛藏的幽隱墨香？這縷墨香，來自於那古樸門扇上的瀟灑聯對，與帳冊文書中的神祕花碼。 這兩者的背後有著甚麼不為人知的故事？前者有著修復師對古蹟復原的嚴謹態度，與茶行主人對新芳春滿滿的期望與堅持，後者則在字裡行間勾勒出新芳春茶葉進出口的瑰麗軌跡。 想知道更多新芳春聯對與花碼的秘密嗎？ 【宅邸墨香：新芳春聯對與花碼】 特展藉由線上展覽的形式，分為〈修復師的巧手〉、〈聯對裡的茶韻〉、〈帳本裡的花碼〉三部分，帶領大家探賞新芳春裡的故事。 ●官網線上展覽連結傳送門：https://tea.huashan1914.org/ ●活動提醒：線上展覽「破譯帳本小挑戰」進行中！ 活動時間：2020/11/15～2021/1/31（已結束） 完成展覽中的小挑戰後，可以憑證明至新芳春茶行領取新芳春吸油面紙乙份哦！ 店面資訊 地址：台北市大同區民生西路309號 電話：02-2550-4141 營業：10:00-18:00 （週一、週二公休） 出處： 圖文出處：新芳村茶行

吃癡王美食店家專欄 「Smokin'」來至嘉義 特色專研 經典南方風味的道地美式柴火燻烤BARBECUE 全台稀有offset長型燻烤爐採取間接加熱食材低溫燻烤至熟成美味。 ALL WOOD BARBECUE百分之百全木燻烤 LOW&SLOW長達12小時以上低溫燻烤 致命的軟嫩肉質又爆多汁 獨特的煙燻風味 是您不可錯過的異國美味 店面資訊 網址：www.story-tw.com/smokin 電話：0985-691-939 出處 圖文出處：吃癡王

出處：沙拉公主吃喝玩樂看世界 羅東美食「白糖粿販賣所」是羅東夜市旁走文青風的白糖粿攤，下午2點就開始營業，不用等到晚上就買的到，可以當下午茶吃，中山路上有多老店，要分好幾次才能吃完。 購買須知 圓滾滾的非常可愛。 白糖粿有6種口味，花生、芝麻、梅子、巧克力、肉桂、黑糖豆香，點餐後會給號碼牌，等候時間約10分鐘左右。 現點現炸，炸的時間約5分鐘，人多時會比較久一點，請耐心等候。 白胖胖的好療癒，我對這個點心真的很沒有抵抗力。 裹上各式口味的粉後裝袋，用紙袋裝還能吸油。 剛炸好超燙手，沒辦法拿著紙袋拍，我捏了幾下都要捏扁了。 不管你買多少都不能在同一紙袋中混搭，一份一種口味有兩條。 梅子口味 顏色最漂亮的是梅子口味，黑糖和梅子口味都是朋友吃的，他說還不錯。 黑糖口味 選用新竹寶山黑糖搭配黑豆粉，沒有再添加白糖、甜度剛好。 芝麻口味 芝麻味道不錯，不會回苦。 花生口味 古早味紅茶 屬於比較清淡的口味，解渴可以買。 喜歡吃白糖粿的朋友不要錯過羅東「白糖粿販賣所」，買回去冷掉還很Q，就像炸麻糬一樣。 店面資訊 電話：03 938 5868 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段181號 營業時間 14:00–20:00(每週二、週三公休) 出處 圖文出處：沙拉公主吃喝玩樂看世界 純屬美食分享若有疑慮再請私訊告知